Alergeny

Alergeny to substancje, które u osób wrażliwych mogą wywoływać reakcje alergiczne. Są to zazwyczaj białka, które organizm osoby uczulonej błędnie identyfikuje jako szkodliwe, co prowadzi do odpowiedzi układu immunologicznego. Alergeny mogą pochodzić z różnych źródeł, w tym z pożywienia, pyłków roślin, sierści zwierząt, roztoczy, pleśni i innych.

Grupy Alergenów:

Grupa 1 - Zboża zawierające gluten oraz produkty pochodne

Grupa 2 - Skorupiaki oraz produkty pochodne

Grupa 3 - Jaja i produkty pochodne

Grupa 4 - Ryby i produkty pochodne

Grupa 5 - Orzeszki ziemne, orzechy archaidowe oraz produkty pochodne

Grupa 6 - Soja i produkty pochodne

Grupa 7 - Mleko i produkty pochodne

Grupa 8 - Orzechy oraz produkty pochodne

Grupa 9 - Seler i produkty pochodne

Grupa 10 - Nasiona sezamu i produkty pochodne

Grupa 11 - Dwutlenek siarki i siarczany

Grupa 12 - Łubin i produkty pochodne

Grupa 13 - Mięczaki i produkty pochodne

Galeria zdjęć

Produkty